La
que usted elija, pero sea fiel. Cualquier dieta, asegura una investigación que
se publica en «JAMA» es eficaz si se sigue fielmente. El estudio ha visto que
las diferencias en términos de pérdida de peso entre las diferentes dietas son
mínimas, siempre y cuando se contemplan con rigor y se acompañen con ejercicio
físico.
«Queríamos
ser los primeros en comparar, de forma científica y rigurosa, los diferentes
estudios realizados con distintas dietas y su relación con la pérdida de peso»,
asegura Bradley Johnston, autor principal del estudio y profesor de la
Universidad de McMaster (Canadá).
Los
investigadores han revisado 48 estudios clínicos en los que participaron más de
7.200 adultos con sobrepeso y obesos con una edad media de 46 años. El equipo
valoró la pérdida de peso a los seis y a los 12 meses.
8
kilos a los 6 meses
Según
Geoff Ball, de la Universidad de Alberta, debido a la proliferación de estas
dietas era necesario determinar su valor ideal: la respuesta es que, si siguen
estrictamente, «todas son similares».
Por
ejemplo, a los seis meses de seguimiento, las personas que había seguido dietas
bajas en carbohidratos habían perdido 8,5 kg más que los que no estaban a
dieta, mientras que aquellas que la pérdida de peso en los que se sometieron a
dietas bajas en grasas era de 7,9 kg. Los investigadores comprobaron que a los
12 meses las diferencias entre las dietas baja en carbohidratos y las bajas en
grasa habían desaparecido.
Los
autores concluyen que los hallazgos demuestran que muchas dietas diferentes
parecen ofrecer ventajas considerables en términos de pérdida de peso. «Cada
persona debe tener en cuenta qué tipo de dieta va a ser más fácil de seguir en
su circunstancia». Ahora bien, el estudio no ha tenido en cuenta problemas de
salud más amplios, como los niveles de colesterol.
Las
dietas analizadas fueron: Atkins, South Beach, Zone, Biggest Loser, Jenny Craig
Nutrisystem, Volumetrics, Weight Watchers, Ornish y Rosemary Conley.
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