La
ingesta de una dieta rica en proteínas de sardina mejora el control metabólico
de los pacientes de diabetes mellitus tipo 2, según la hipótesis del proyecto
de investigación 'Pilchardus' del Centro de Investigación Biomédica en Red de
Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem), presentado este
martes en Barcelona.
La
investigación, liderada por Ramón Gomis, es pionera en el abordaje del papel de
las proteínas en la dieta para la regulación de la sensibilidad a la insulina y
la homeostasis de la glucosa.
En
el marco de las actividades de la Semana de la Ciencia de Barcelona, los nueve
Centros de Investigación Biomédica en Red, dependientes del Instituto de Salud
Carlos III-Ministerio de Economía, han expuesto nueve casos prácticos de
investigación traslacional de excelencia en red.
Para
ejemplificar esta colaboración en el primer proyecto citado, los organizadores
han significado que la Fundación Alicia, presidida por Ferrán Adriá, juega un
papel fundamental en la implementación del estudio, ya que será el responsable
de elaborar los productos ricos en proteínas de sardina necesarios para la
intervención dietética.
También
se ha expuesto otro trabajo sobre el papel de las estatinas --fármaco contra el
colesterol-- para tratar la hipertensión portal, que actúan disminuyendo la
resistencia al paso de sangre por el hígado cirrótico.
La
cirrosis es la principal dolencia crónica del hígado y representa la cuarta
causa de muerte en adultos de 50 a 65 años, debido a la hipertensión portal y
al cáncer de hígado.
El
tratamiento actual de la hipertensión portal con beta-bloqueantes es eficaz
sólo para la mitad de casos, y ahora existe un tratamiento en última fase de
valoración para su estudio multicéntrico en 18 hospitales españoles.
Otra
de las investigaciones vincula a los individuos con apnea del sueño grave con
un mayor riesgo de padecer un cáncer y mayor mortalidad por cáncer con respecto
a individuos sin apneas.
Otros
proyectos tratan avances en microtecnologías para uso oftalmológico, la
identificación de genes para hacer posible un tratamiento, marcadores de la
enfermedad de Parkinson y trabajos relacionados con la salud mental.
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