Llevar
a cabo una dieta saludable, controlar el peso y realizar diariamente actividad
física de una manera moderada puede prevenir hasta un 30 por ciento la aparición
de cáncer, según ha informado este lunes el investigador del Programa de
Investigación en Epidemiología del Cáncer del Instituto Catalán de Oncología
(ICO), Antonio Aguado.
De
hecho, y aunque, según ha reconocido, estos porcentajes son "muy
optimistas", diferentes estudios han mostrado que una buena nutrición,
unida a la prevención de la obesidad y al deporte consigue disminuir la aparición
de determinados tumores, especialmente del cáncer de colon, el primero en incidencia
si se suman los casos de hombres y mujeres.
"Una
dieta variada basada en alimentos naturales de origen vegetal y que esté poco
elaborada es beneficioso para prevenir la aparición del cáncer, al igual que no
abusar del consumo de las carnes rojas", ha comentado el experto para señalar
que, por ejemplo, las dietas ricas en ácido fólico previenen contra el cáncer
de páncreas.
Aguado
se ha pronunciado así durante la presentación de la I Beca Fundación Sandra
Ibarra y Philips, que tendrá una dotación de 14.000 euros para proyectos de
investigación del cáncer de mama. El plazo para inscribirse es desde este
martes, 28 de mayo, hasta el 31 de agosto.
En
este sentido, el especialista ha destacado la importancia que tiene investigar
en este tipo de tumor que, según ha recordado, afecta cada año a 22.000
personas y es la primera causa de muerte por cáncer de las mujeres.
Así,
ha comentado que aunque no hay estudios que demuestren que la alimentación
puede prevenir su aparición, existen investigaciones que señalan que por cada
diez gramos de consumo de alcohol se incrementa un 10 por ciento el riesgo de
padecer este tumor.
Además,
ha proseguido, la obesidad es otro de los factores que ha demostrado ser
perjudicial dado que diferentes investigaciones han desvelado que, por cada
cinco puntos de incremento del índice de masa corporal, aumenta entre un 9 y un
12 por ciento la posibilidad de sufrir cáncer de mama.
"No
hay evidencias fuertes que demuestren que seguir un patrón de dieta mediterránea
ayuda a prevenir este cáncer, aunque sí se ha demostrado que el consumo de
alcohol y la obesidad favorece su aparición", ha apostillado el experto.
Por
último, Sandra Ibarra ha exigido a la clase política poner en su agenda este cáncer
y ha esperado que la lucha contra el tumor forme finalmente parte de los
Objetivos de Desarrollo del Milenio. Además, ha solicitado un "mayor
espacio" para las ONG con el objetivo de que puedan informar "mejor y
a un mayor número de ciudadanos" sobre los métodos de prevención y los
tratamientos disponibles contra cáncer.
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