El doctor Burguera ha insistido en que los adultos tienen que tomar conciencia del propio peso y del de sus hijos porque en muchas ocasiones no reconocen que sobrepasan los niveles aconsejables desde el punto de vista de la salud y de la prevención de las enfermedades. "El problema de la obesidad es muy importante", ha insistido el doctor Burguera, que es el codirector del curso de endocrinología que celebra en Palma desde hoy y hasta el sábado la Clínica Mayo de Estados Unidos y subdirector del Instituto Universitario de Investigación de Ciencias de las Salud (IUNICS) de Baleares.
En declaraciones a los periodistas, el especialista ha llegado a afirmar que "por primera" la actual generación de niños, que en vez de jugar en la calle se distraen frente al ordenador o la televisión, vivirá menos que sus padres debido a las complicaciones de salud que les supondrá un exceso de kilogramos.
Ante esta situación, el especialista ha solicitado "valentía" a las autoridades sanitarias para aplicar medidas preventivas, como la puesta en marcha de planes que deben tener una vigencia de diez años y que contemplen también campañas publicitarias, al igual que se ha hecho durante décadas para evitar el tabaco, las drogas, los accidentes de tráfico o las que animaban a reciclar.
Ante todo, "cada uno tiene que tomar conciencia" de que el "principal responsable" de cuidar la salud es uno mismo y, para ello, se deben mejorar los hábitos de vida para evitar la diabetes, la obesidad o las enfermedades relacionadas con la hipófisis, que son problemas muy comunes entre la población, ha dicho Burguera. "Hay que cambiar nuestros hábitos de vida y no adelgazar solo porque llega el verano o para ir a una boda", ha señalado el endocrino, para quien es necesario caminar y usar menos el coche, subir escaleras, pasear, alimentarse con la dieta mediterránea, no abusar de las bebidas y productos azucarados y comer lentamente para que el cerebro tenga tiempo de percibir la sensación de saciedad.
Con ocasión de este curso, que reúne a 350 especialistas de diversas nacionalidades, el hospital de Son Espases presentará el estudio "Tramuntana", en el que se compararon durante dos años a 60 pacientes con obesidad mórbida: un grupo lo constituyó el de los que fueron operados, otros siguieron el tratamiento habitual al visitar al especialista cada tres o seis meses y el tercero siguió una revisión periódica por parte de un médico de sus hábitos saludables.
En este último caso, un 30 % dejaron de ser obesos mórbidos, lo que muestra -según Burguera- la trascendencia de apoyar al paciente con continuidad para que cambie sus costumbres, entre las que deben incluirse realizar tres comidas al día y tomar algo, una pieza de fruta mejor que los zumos, a mediodía y por la tarde porque esto evita "llegar a casa y vaciar la nevera".
El problema de la obesidad es que se trata de un problema "silente" que no produce síntomas o signos clínicos evidentes, pero que se evidenciarán con el paso de los años, ha dicho Burguera.
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